20 min
6 portions
1,63 $/portionUne chaudrée extraordinaire inspirée du délicieux maïs de rue! Que vous aimiez votre chaudrée épaisse, soyeuse ou entre les deux, cette version épicée est une recette gagnante. Utilisez du maïs frais, surgelé ou en conserve, c'est vous qui décidez! Trop fort pour vous? Une cuillerée de crème sure sur le dessus apaisera la flamme.
Garnitures (facultatif) : coriandre fraîche, crème sure
- Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
- Dans une grande marmite, disposer les pommes de terre, le maïs, l'eau bouillante, le mélange à trempette et le mélange pour bouillon. Couvrir et porter à ébullition. Une fois à ébullition, réduire le feu. Couvrir partiellement et laisser mijoter de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Retirer du feu. À l'aide d'un pied mélangeur, pulser la moitié de la soupe jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Incorporer la crème. Verser à la louche dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.
Par portion : Calories 220, Lipides 5 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 160 mg, Glucides 38 g (Fibres 5 g, Sucres 0 g), Protéines 6 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : coriandre fraîche, crème sure
20 min6 portions1,63 $/portion- Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
- Dans une grande marmite, disposer les pommes de terre, le maïs, l'eau bouillante, le mélange à trempette et le mélange pour bouillon. Couvrir et porter à ébullition. Une fois à ébullition, réduire le feu. Couvrir partiellement et laisser mijoter de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Retirer du feu. À l'aide d'un pied mélangeur, pulser la moitié de la soupe jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Incorporer la crème. Verser à la louche dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.
Par portion : Calories 220, Lipides 5 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 160 mg, Glucides 38 g (Fibres 5 g, Sucres 0 g), Protéines 6 g.
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