AccueilRecettesSteak donburi
Steak donburi
Steak donburi
20 min
4 portions
3,20 $/portion

Dans la cuisine japonaise, « donburi » désigne un bol de riz avec de la viande et des légumes qui peut être décliné à l'infini.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignon vert tranché, Garniture Bol de poké

Préparation
  1. Dans l’Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l'eau. Recouvrir d'un plateau; cuire au micro-ondes à découvert, à puissance maximale, de 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
  2. Entretemps, chauffer 1 c. à thé d'huile dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et faire sauter pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  3. Mélanger l'assaisonnement avec l'eau chaude et la sauce soya. Trancher finement les poivrons et l'oignon. Ajouter les légumes à la sauteuse et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
  4. Incorporer le mélange d'assaisonnement; cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 6 minutes. Verser dans un Bol de préparation de 4 tasses; couvrir et réserver.
  5. À l'aide d'un chiffon humide ou d'un essuie-tout, essuyer délicatement la sauteuse et la remettre sur la cuisinière. Ajouter l'huile restante (1 c. à soupe). Lorsque la sauteuse est chaude, y casser les œufs. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris, environ 2 à 3 minutes.
  6. Répartir le mélange de riz, de bœuf et de légumes dans 4 bols. Garnir chaque bol d'un œuf cuit. Ajouter les garnitures, si désiré.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 18 g (Saturés 5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 225 mg, Sodium 410 mg, Glucides 56 g (Fibres 4 g, Sucres 11 g), Protéines 23 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3) Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3)
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon
(lot de 3)
17 Évaluations
SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignon vert tranché, Garniture Bol de poké

20 min
4 portions
3,20 $/portion
Préparation
  1. Dans l’Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l'eau. Recouvrir d'un plateau; cuire au micro-ondes à découvert, à puissance maximale, de 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
  2. Entretemps, chauffer 1 c. à thé d'huile dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et faire sauter pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  3. Mélanger l'assaisonnement avec l'eau chaude et la sauce soya. Trancher finement les poivrons et l'oignon. Ajouter les légumes à la sauteuse et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
  4. Incorporer le mélange d'assaisonnement; cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 6 minutes. Verser dans un Bol de préparation de 4 tasses; couvrir et réserver.
  5. À l'aide d'un chiffon humide ou d'un essuie-tout, essuyer délicatement la sauteuse et la remettre sur la cuisinière. Ajouter l'huile restante (1 c. à soupe). Lorsque la sauteuse est chaude, y casser les œufs. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris, environ 2 à 3 minutes.
  6. Répartir le mélange de riz, de bœuf et de légumes dans 4 bols. Garnir chaque bol d'un œuf cuit. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3) Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3)
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon
(lot de 3)
17 Évaluations
SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 18 g (Saturés 5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 225 mg, Sodium 410 mg, Glucides 56 g (Fibres 4 g, Sucres 11 g), Protéines 23 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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